45 Aniversario del museo

El museo está de aniversario ya que, hoy, se cumplen 45 años de su apertura.

De la apertura de una institución que sigue siendo en la actualidad un referente en el campo de la etnología pirenaica. 

Un museo formado por la colección del escultor Ángel Orensanz, por la de la Asociación Cultural "Amigos de Serrablo" y por donaciones y depósitos de particulares. Además de por el trabajo, el esfuerzo y la ilusión de muchas personas. 

Compartimos con vosotros la dedicatoria que dejó el antropólogo Julio Caro Baroja en su visita, poco tiempo después de la inauguración del museo, y el cartel
anunciador de la actividad que se llevó a cabo en el 40 aniversario:

Presentación de las criaturas Orosia y Martín, y de su indumentaria, a cargo de Dabí Latas, experto en indumentaria tradicional y colaborador asiduo del museo; quien ha creado, junto con Elena Guarc, el “Espacio de Indumentaria de Valdealgorfa” (Teruel).

17 y 18 de agosto: Jornadas de Puertas Abiertas

 

Arranque del Ciclo "Alrededor de una mesa"

 

Ayer, 14 de agosto, comenzamos el Ciclo "Alrededor de una mesa. Encuentros gastronómicos de aquí de allí. La comida como pretexto para conocernos mejor".

Esta sesión estuvo dedicada a la gastronomía argentina, de la mano de Romina Borea.

Romina ha venido con su familia a nuestra localidad hace muy pocos meses, provenientes de la región de la Patagonia, al sur de este extenso país.

Ella nos habló de uno de los dulces "estrella" de allí: los alfajores. Unas pastas de origen antiguo, con una larga tradición en Argentina. Consisten en dos galletas rellenas con dulce de leche, aunque existen muchas variedades: distintos rellenos, cubiertas o no de chocolate...; actualmente, hay tantas versiones como personas que lo preparen.

El arraigo de este dulce es tal que incluso se celebra un "Campeonato del Mundo del Alfajor".

También nos habló de una de las bebidas más populares del país: el mate, una infusión que beben en numerosas ocasiones a lo largo del día.

Para ello se necesita un recipiente, también llamado mate. Puede ser de diferentes materiales: metal, madera...aunque originariamente era una pequeña calabaza, que se vaciaba y se dejaba secar al sol. Además, hace falta una bombilla o pajita de metal que termina con un filtro. Tradicionalmente, está hecha de plata e incluye adornos, aunque las más modernas se hacen de acero inoxidable. Por último, hace falta un termo para mantener el agua caliente.

Se bebe en solitario pero, lo más corriente, es que se haga en grupo, como signo de amistad, de encuentro, de hospitalidad.

Desde el museo queremos agradecer a Romina su colaboración y buen hacer en esta sesión y, cómo no, a la dirección del Hogar de Personas Mayores de Sabiñánigo por cedernos sus instalaciones para llevar a cabo este primer encuentro.

La comida como excusa para conocernos mejor

 

“Alrededor de la mesa. Encuentros gastronómicos de aquí y de allí. 

La comida como pretexto para conocernos mejor”.

En nuestra ciudad, ya desde su orígenes, conviven personas de diferentes procedencias. En un principio la población provenía, en su mayoría, de pueblos de la comarca y del resto de la provincia de Huesca. Con el paso del tiempo llegaron hasta Sabiñánigo gentes de otras regiones de España y también de otros países.

Con todas ellas se ha conformado una ciudad “mestiza”, un lugar de acogida para gentes de distintos lugares, que ha propiciado la creación de una personalidad rica, abierta y tolerante.

El objeto de esta nueva actividad que organiza el museo es la de conocernos mejor entre nosotros, entre las distintas procedencias que aúna esta localidad, con la excusa de la comida.

A través de la alimentación intentaremos profundizar en cada una de las culturas que participen en el ciclo. Sabremos por qué se comen ciertos productos en determinadas celebraciones, qué significado tienen estas, y todo lo que se les ocurra preguntar a los participantes ya que estos encuentros se conciben como una tertulia, como una reunión abierta al diálogo.

Este mes de agosto se van a realizar un encuentro el día 14 de agosto a las 18 horas en el Hogar de Mayores de Sabiñánigo  (C/ Serrablo s/n) y nos centraremos en la gastronomía argentina de la mano de Romina Borea, a quien queremos agradecer su colaboración al igual que al Hogar de Mayores por dejarnos sus instalaciones para llevar a cabo estos encuentros.