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El martes 14, a las 18 horas, retomaremos el ciclo: “Alrededor de la mesa. Encuentros gastronómicos de aquí y de allí. La comida como pretexto para conocernos mejor”.
En nuestra ciudad, ya desde el inicio, conviven personas de diferentes procedencias. En un principio la población provenía, en su mayoría, de pueblos de la comarca y del resto de la provincia de Huesca. Con el paso del tiempo llegaron hasta Sabiñánigo gentes de otras regiones de España y también, de otros países.
Con todas ellas se ha conformado una ciudad “mestiza”, un lugar de acogida para gentes de distintos lugares, que ha propiciado la creación de una personalidad rica, abierta y tolerante.
El objeto de esta nueva actividad es la de conocernos mejor entre nosotros, entre los distintos orígenes que aúna esta localidad, con la excusa de la comida.
A través de la alimentación intentaremos profundizar en cada una de las culturas que participen en el ciclo. Sabremos por qué se comen ciertos productos en determinadas celebraciones, qué significado tienen estas, y todo lo que se les ocurra preguntar a los participantes ya que estos encuentros se conciben como una tertulia, como una reunión abierta al diálogo.
El encuentro del 14 de agosto tendrá lugar en el Hogar de Personas Mayores de Sabiñánigo, y nos centraremos en la gastronomía argentina, de la mano de Romina Borea, a quien queremos agradecer su colaboración al igual que a la dirección del Hogar de Mayores por cedernos sus instalaciones para este ciclo.
Las personas interesadas en participar tienen que ponerse en contacto con el museo, a través del correo electrónico: museoorensanz@aytosabi.es o del teléfono: 974 484261. Plazas limitadas.
Además, el fin de semana del 17 y 18 de agosto tendrán lugar las Jornadas de Puertas Abiertas que organizamos todos los meses. Se podrá visitar el museo gratuitamente, en horario de 10 a 13.30 y de 15 a 18.30 horas.
